【电加热食用菌灭菌器】相关操作规范及技术参数-凤凰娱乐平台

在物品及空气中分布着大量微生物。进行食用菌生产必须树立严格的无菌观念，掌握和 运用消毒、灭菌技术，严防杂菌污染，保证菌种优良纯正,使食用菌顺利生长发育，以获得较好的经济效益。消毒灭菌是排除杂菌干扰，为食用菌创造洁净生长环境的重要保证。也是食用菌生产中的一项基本技术。

杀死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭 菌 可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。

技术参数：

电加热食用菌灭菌器辅助设备：

电加热食用菌灭菌器材质技术要求：

1. 产品技术要求：杀菌锅材质为q345r板材制作，杀菌锅外带保温层。

2. 杀菌锅内直径可根据要求定做，直筒长度可根据要求定做。

3. 安装件1套：安全阀、压力表、温度计各，玻璃管考克，硅胶密封垫子各一套。

4. 设计压力为0.35mpa,测试压力为0.44mpa,设计温度为147℃。

5. 杀菌锅可设计为电汽两用。

6. 杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制，带自动化操作控制柜一台。

7. 杀菌锅另设计有安全连锁装置一套（已通过省级鉴定）。

电加热食用菌灭菌器操作规范：  

1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常，有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。

2.打开电源开关，打开蒸汽阀门，水阀，压缩空气阀，检查一下条件

3.关好后门，打开前门装料。装好料关好前门，确认灭菌参数正确后启动灭菌程序，进入自动运行。

4.整个灭菌程序运行结束后，关闭蒸汽阀门，水阀，开后门，等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源，压缩空气阀。此时灭菌室内很热，后门暂时不关，等内室完全冷却再关上，否则内室会因冷却产生负压。

5.注意：灭菌结束后不宜长时间不开门，若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门，影响灭菌效果。

诸城市日通机械有限凤凰娱乐平台的简介：

山东省诸城市日通机械有限公司是国家指定压力容器生产企业，具有压力容器制造资质（证书编号为ts2237125-2018），公司研制的“快开门安全连锁装置”已通过国家验收，鉴定证书号：【2007】鲁质技检特鉴字第004号，拥有自营进出口权。企业现有职工128人，占地面积30000平方米，生产面积15000余平方米。主要从事杀菌设备、蒸煮设备及食品机械的加工制造，是国内外食品加工业灭菌设备的领先供应商。
　主要产品有：各种型号高温，高压，常压（燃煤、柴、废菌棒）食用菌灭菌锅、大型食用菌锅炉蒸汽灭菌锅、电脑全自动（半自动）灭菌锅、蒸汽灭菌锅、电加热灭菌锅、燃油，燃气式灭菌器，菌种灭菌锅、立式灭菌锅、蘑菇罐头杀菌锅、夹层锅、蘑菇清洗设备以及蘑菇产品深加工设备；各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅（釜）、半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、双开门杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层蒸煮锅等三十个系列、二百多种规格型号。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工医药的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。产品畅销全国各地，并已出口多个国家和地区，成为中国最大的杀菌设备制造商、服务商之一，在同行业中享有很高的声誉。
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